موقد الحث التجاري بقوة 8 كيلو وات هو جهاز مطبخ تجاري يستخدم في المقام الأول للطهي والقلي السريع. يستخدم موقد الحث الذي يوضع على سطح الطاولة مبدأ التسخين بالحث، حيث يولد مجالًا مغناطيسيًا من خلال ملفات كهرومغناطيسية. يتسبب هذا المجال في تأثيرات التيار الدوامي في أواني الطهي المصنوعة من الحديد، مما يؤدي إلى تسخين القدر بسرعة وتمكين الطهي.
بريد إلكترونيأكثر
