موقد الحث التجاري بقوة 8 كيلو وات هو جهاز مطبخ تجاري يستخدم في المقام الأول للطهي والقلي السريع. يستخدم موقد الحث الذي يوضع على سطح الطاولة مبدأ التسخين بالحث، حيث يولد مجالًا مغناطيسيًا من خلال ملفات كهرومغناطيسية. يتسبب هذا المجال في تأثيرات التيار الدوامي في أواني الطهي المصنوعة من الحديد، مما يؤدي إلى تسخين القدر بسرعة وتمكين الطهي.
بريد إلكترونيأكثر
يُعد موقد الطهي التعريفي التجاري هذا من معدات المطبخ عالية الكفاءة المستخدمة على نطاق واسع في المطاعم الصينية والغربية والمطابخ والمقاصف وغيرها من الأماكن. بفضل نظام موقد الحث المكون من 4 مناطق، يسمح للطهاة بإعداد أربع وجبات في وقت واحد، مما يحسن كفاءة الطهي بشكل كبير. يُفضل قطاع المطاعم موقد الطهي التعريفي هذا المزود بـ 4 شعلات لكفاءته العالية وسلامته وذكائه وصديقه للبيئة، مما يجعله جزءًا لا غنى عنه في المطابخ الحديثة.
بريد إلكترونيأكثر