منتجات

موقد طهي ووك سيميكرون 20-50KW كبير الحجم للتسخين الحثي تصميم خالٍ من الدخان. وهو مزود بـ 28 وظيفة حماية أمان مثل حماية درجة الحرارة الزائدة وحماية الحرق الجاف وحماية فقدان الطور لضمان التشغيل المستقر للمعدات. يؤدي تصميم فصل الماء والكهرباء إلى التخلص من خطر التسرب الكهربائي.

إن التحكم الذكي ذو السعة الكبيرة للمقلاة العميقة مناسب للكافيتريات والمدارس والمصانع وقاعات الطعام الكبيرة، كما أنه يتميز بشاشة تشغيل كبيرة، واضحة للوهلة الأولى ومريحة للتشغيل. سجل القائمة بحرية، والتي تحتوي على أكثر من 1000 طبق. وظيفة مساعدة للتحكم في التوقيت ودرجة الحرارة

إن التحكم الذكي ذو السعة الكبيرة للمقلاة العميقة مناسب للكافيتريات والمدارس والمصانع وقاعات الطعام الكبيرة، كما أنه يتميز بشاشة تشغيل كبيرة، واضحة للوهلة الأولى ومريحة للتشغيل. سجل القائمة بحرية، والتي تحتوي على أكثر من 1000 طبق. وظيفة مساعدة للتحكم في التوقيت ودرجة الحرارة

في الحياة العصرية سريعة الخطى، تحافظ آلة قلي البيض الأوتوماتيكية على المفهوم الأساسي "الدقة والكفاءة والعتبة الصفرية"، وتعيد تعريف تجربة الطهي الذكية في المطبخ، وتخلق حل طهي ذكي يجمع بين الكفاءة والصحة للمستخدمين. تدمج ماكينة قلي البيض الأوتوماتيكية هذه بشكل متقن تقنيات التحكم في درجة الحرارة، بما في ذلك الأتمتة الميكانيكية وإنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي. تتميز بزيت أقل ونكهة صحية ومظهر جميل. مزودة بنار قوية بقوة 2500 واط، قادرة على تحميص المكونات بسرعة، مما يتيح للمستخدمين الاستمتاع بإفطار سريع ونشط. كما أن خاصية مضاعفة سرعة القلي والشواء توفر الوقت بشكل كبير، مما يتيح لك الخروج للعمل دون عناء. من حيث الاستخدام، فهو مناسب للمقاصف المدرسية والفنادق الكبرى ومقاصف الشركات وغيرها. يتميز بسهولة التشغيل بفضل شاشة التحكم الذكية والتشغيل بضغطة زر واحدة. علاوة على ذلك، فإن تصميم حاوية تخزين البيض كبيرة السعة لا يلبي احتياجات وجبات متعددة فحسب، بل يُضفي أيضًا لمسةً مميزة على مذاق العجة.

يعتمد على أسطوانة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304، مع جدار داخلي مطلي بطبقة تيفلون غير لاصقة لمنع الالتصاق وحرق الوعاء وتسهيل التنظيف. 35 يتم تقليب المواد في دوران ثلاثي الأبعاد بزاوية 360 درجة، مما يضمن التسخين المتساوي والحفاظ على لون ورائحة المكونات.

روبوت الطبخ الذكي التجاري من شركة سيمكرون مزود بنظام تحكم حراري بالذكاء الاصطناعي، يُحاكي بدقة أساليب طهي أشهر الطهاة، ويدعم أكثر من 200 وصفة مُعدّة مسبقًا، ويتيح التبديل بين أنواع المأكولات (سيتشوان، هونان، كانتون، إلخ) بنقرة واحدة عبر شاشة لمس مقاس 7 بوصات. يبلغ خطأ درجة حرارة الزيت ±2 درجة مئوية، ويمكن تعديل تردد القلي بذكاء.

روبوت الطهي الذكي، المصمم خصيصًا لقطاع المطاعم، يجمع بين الطهي التلقائي والتحكم الدقيق في درجة الحرارة وبرمجة مطابخ متعددة. يُغني هذا الروبوت عن العمل اليدوي لإتمام عمليات معقدة مثل القلي السريع والطهي على نار هادئة والقلي العميق. بسعة تقديم يومية متوسطة تزيد عن 300 وجبة، يُساعد المطاعم على خفض التكاليف وزيادة الكفاءة.

آلة القلي السريع الروبوتية هذه هي جهاز مطبخ متخصص مصمم لتحضير أطباق القلي السريع. تتميز بتصميمها الذي يُناسب سطح الطاولة، مما يُسهّل وضعها على طاولات العمل أو أسطح المطبخ، وهي مناسبة للاستخدام في المطاعم والفنادق. تستخدم هذه الآلة نظام تسخين بالغاز، مما يسمح عادةً بالوصول إلى درجات حرارة أعلى، مما يُوفر حرارة قوية مناسبة للطهي السريع.

روبوت الطهي الآلي هذا هو أحد أجهزة المطبخ الذكية، ويُستخدم بشكل رئيسي في القلي السريع، والأرز المقلي، والأطباق الحارة. يأتي هذا الروبوت مزودًا بعصا تحريك دوارة، مما يُضفي نكهةً غنيةً ويُقلّب الطعام بالتساوي. كما أنه مزود بغطاء شفاف، مما يسمح بمراقبة عملية القلي السريع آنيًا، مما يوفر أمانًا وموثوقية أكبر. وهو مناسب جدًا للاستخدام في المطاعم، ومحلات الوجبات الخفيفة، وفنادق تقديم الطعام، وغيرها.

صُممت هذه الآلة الأوتوماتيكية للقلي السريع خصيصًا لقلي مختلف الأطعمة بكفاءة ودقة. تجمع هذه الآلة بين تقنية التسخين بالغاز والقلي بالأسطوانة، مما يضمن تسخينًا سريعًا ومتساويًا وقليًا فعالًا. تُستخدم آلة القلي الدوارة هذه على نطاق واسع في المطابخ المركزية، ومطاعم السلسلة الكبيرة، والفنادق، وبيوت الضيافة، والمطاعم، وما إلى ذلك. ومن خلال هذه المعدات الحديثة، يمكن تحسين كفاءة عمل المطبخ بشكل كبير.

إن طباخ القلي الأوتوماتيكي هذا عبارة عن معدات مطبخ مصممة خصيصًا للقلي في المطاعم. يعتمد طباخ القلي الأوتوماتيكي هذا على تصميم أسطوانة، والتي يمكن أن تدور 360 درجة لضمان تسخين الطعام بالتساوي. بالإضافة إلى ذلك، يتميز طباخ القلي الأوتوماتيكي هذا بتعدد الاستخدامات وهو مناسب لاحتياجات الطهي مثل الطهي والأرز المقلي والمعكرونة المقلية. يعتمد طباخ القلي الأوتوماتيكي على التسخين بالغاز، والذي يسخن بسرعة.

مقلاة الزلابية هي جهاز مطبخ مصمم خصيصًا لقلي الزلابية. تُستخدم مقلاة الزلابية هذه على نطاق واسع في المطاعم والمقاصف ومحلات الوجبات الخفيفة والفنادق وغيرها من الأماكن. تعتمد مقلاة الزلابية هذه على لوحة لمس متقدمة، يمكنها ضبط الوقت ودرجة الحرارة لضمان وصول كل دفعة من الزلابية المقلية إلى أفضل مذاق ولون.