منتجات

يحتوي موقد الحث المحمول على 4 مناطق تسخين، وهي مصممة خصيصًا لأطباق مثل أرز الأواني الفخارية. يستخدم تقنية التسخين بالحث لتوليد الحرارة من خلال الحث الكهرومغناطيسي، مما يؤدي إلى تسخين الأواني الحديدية مباشرة لطهي الطعام. بالمقارنة مع الأواني التقليدية التي تعمل بالغاز، فإن موقد الحث للمطاعم يتميز بمزايا مثل توفير الطاقة وحماية البيئة والتشغيل البسيط والسلامة العالية.

طنجرة الضغط التعريفي المائلة هي جهاز مطبخ يجمع بين تقنية التسخين الكهرومغناطيسي ووظيفة طنجرة الضغط. وهي تتكون بشكل أساسي من جسم القدر والغطاء وقاعدة التسخين الكهرومغناطيسية ولوحة التحكم وأجزاء أخرى. يستخدم هذا النوع من طنجرة الضغط مبدأ الحث الكهرومغناطيسي للتسخين، وهو أسرع وأكثر كفاءة حرارية ويوفر الطاقة مقارنة بطناجر الضغط الكهربائية التقليدية.

إن مقلاة الحساء الكبيرة هذه هي معدات مطبخ حديثة تجمع بين الذكاء والراحة، وهي مصممة لصناعة المطاعم والمقاصف الكبيرة. تتمتع مقلاة الحساء هذه بسعة كبيرة تبلغ 1000 لتر، والتي يمكنها طهي آلاف الوجبات في وقت واحد، وهي مناسبة لتلبية احتياجات تناول الطعام على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم مقلاة الحساء هذه نظام تحكم أوتوماتيكي متقدم يمكنه التحكم بدقة في وقت طهي العصيدة ودرجة الحرارة والصرف، مما يسهل عليك التعامل مع سيناريوهات تقديم الطعام المزدحمة.

شفاط المدخنة التجاري هو جهاز عالي التقنية يجمع بين الذكاء الاصطناعي ووظيفة دورية الحرائق وتنقية الشحوم. يستخدم شفاط المدخنة التجاري هذا بشكل شائع في المطابخ التجارية والمطاعم وغيرها من الأماكن التي يتم فيها إنتاج الشحوم والدخان، مما يضمن السلامة من الحرائق وحماية البيئة.

طباخ الحساء التجاري بالحث هو جهاز طهي لا غنى عنه وفعال في المطابخ الحديثة. يعتمد طباخ الحساء التجاري هذا على تقنية التسخين بالحث، والتي يمكنها زيادة درجة حرارة قاع القدر بسرعة في فترة زمنية قصيرة، وتقصير وقت الطهي بشكل كبير، وتحسين سرعة التقديم. طباخ الحساء الكهربائي هذا ليس مناسبًا فقط لأماكن تقديم الطعام الكبيرة، ولكنه يلبي أيضًا الطلب على الطهي الفعال والسريع في المقاصف الجماعية ومصانع تجهيز الأغذية وغيرها من الأماكن.

يُعد موقد الطهي التعريفي التجاري هذا من معدات المطبخ عالية الكفاءة المستخدمة على نطاق واسع في المطاعم الصينية والغربية والمطابخ والمقاصف وغيرها من الأماكن. بفضل نظام موقد الحث المكون من 4 مناطق، يسمح للطهاة بإعداد أربع وجبات في وقت واحد، مما يحسن كفاءة الطهي بشكل كبير. يُفضل قطاع المطاعم موقد الطهي التعريفي هذا المزود بـ 4 شعلات لكفاءته العالية وسلامته وذكائه وصديقه للبيئة، مما يجعله جزءًا لا غنى عنه في المطابخ الحديثة.

جهاز تنقية الهواء اللغة الإنجليزية:ESP هو جهاز تنقية دخان عالي الكفاءة مصمم خصيصًا للمطابخ المنزلية والتجارية لتنقية الدخان والأبخرة الناتجة أثناء الطهي. يستخدم شفاط المطبخ هذا مبدأ الفصل الكهروستاتيكي ومواد الترشيح لتنقية الأبخرة وفصلها وتفريغها، ويعمل كنسخة مطورة من أجهزة تنقية الدخان التقليدية.

إن موقد الحث الكبير الأوتوماتيكي هذا مع المحرك هو جهاز مطبخ مصمم خصيصًا للطهي على نطاق واسع، ويستخدم عادة في المطاعم والفنادق والمدارس والمستشفيات وغيرها من الأماكن. يجمع موقد الحث الكبير الأوتوماتيكي هذا بين تقنية القلي الأوتوماتيكي مع تصميم الموقد الكبير، بهدف تحسين كفاءة الطهي وجودة الطعام. يتميز موقد الحث الأوتوماتيكي هذا بتعدد الوظائف، حيث لا يمكن استخدامه للقلي فقط، ولكن أيضًا لصنع السكر والصلصة.

آلة خلط الأرز التجارية هي جهاز آلي مصمم خصيصًا لخلط خل السوشي بالتساوي مع الأرز لصنع أرز السوشي. تُستخدم آلة خلط أرز السوشي هذه بشكل أساسي في المطاعم اليابانية. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز هذه الآلة بلوحة تحكم ذكية، من خلال برامج محددة مسبقًا وإعدادات يدوية، مما يضمن خلط الأرز وخل السوشي جيدًا. سيؤدي هذا إلى تحسين كفاءة عمل المطبخ.

آلة تبخير المأكولات البحرية ذات الثلاثة أبواب هي معدات مطبخ كبيرة مصممة خصيصًا لتبخير وطهي المأكولات البحرية، وتستخدم على نطاق واسع في الفنادق والمطاعم وغيرها من مؤسسات تناول الطعام. يسمح تصميمها الفريد بثلاثة أبواب للمستخدمين بطهي أنواع مختلفة من المكونات في وقت واحد أو بشكل منفصل، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة العمل والمرونة. تحتوي آلة تبخير المأكولات البحرية هذه على 9 مستويات لضبط مفتاح النار ومجهزة بشاشة ذكية كبيرة لسهولة تشغيل المستخدم

إن خزانة البخار الذكية هذه عبارة عن معدات طهي حديثة مصممة خصيصًا للمطابخ التجارية، حيث تجمع بين الكفاءة العالية والذكاء والراحة لتحسين الكفاءة التشغيلية وجودة الطعام في مؤسسات تقديم الطعام. لا يمكن استخدام هذه الباخرة الذكية فقط لطهي الأرز بالبخار، ولكن أيضًا لطهي الخضار بالبخار وحساء الحساء. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز الباخرة الذكية للمطبخ التجاري أيضًا بلوحة تحكم ذكية، مما يسمح للمستخدمين بطهي الطعام بعمليات بسيطة.

غلاية المعكرونة الكهربائية هذه هي معدات مطبخ مصممة خصيصًا لطهي المعكرونة في المطاعم، وعادةً ما تستخدم في المطاعم والكافيتريات والفنادق وغيرها من الأماكن. تحتوي غلاية المعكرونة هذه على 12 سلة معكرونة، يمكنها طهي 12 طبقًا مختلفًا في نفس الوقت. كفاءة عمل محسنة. بالإضافة إلى ذلك، تعتمد آلة غلاية المعكرونة هذه على تصميم خزان مزدوج، مع التحكم المستقل في الخزان المزدوج، وهو ليس من السهل تذوقه.