خزانة طهي الأرز بالبخار التجارية المكونة من 12 صينية
مع النمو المستمر لصناعة المطاعم العالمية، وخاصة توسع سلاسل الوجبات السريعة والمطاعم الكبيرة، يتزايد الطلب أيضًا على أدوات الطهي الفعالة وواسعة النطاق. يمكن لخزانة بخار الأرز المكونة من 12 صينية تبخير كمية كبيرة من الأرز بسرعة وبشكل متساوٍ، مما يلبي هذا الطلب.
يعتمد مبدأ عمل آلة تبخير الأرز التجارية على نقل الحرارة بالبخار. عندما يتم تسخين الماء إلى نقطة الغليان، يتم توليد البخار، والذي يتم توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء زوايا الباخرة الدائرية، مما يضمن تسخين الطعام بالتساوي وتحقيق تأثير الطهي المطلوب. بالإضافة إلى ذلك، عادةً ما تكون خزانة تبخير الأرز هذه مزودة بتحكم تلقائي ذكي، وبدء التشغيل بنقرة واحدة، ويمكنها إكمال الطهي بسرعة في غضون 28 دقيقة.
بالإضافة إلى ذلك، لضمان السلامة أثناء الاستخدام،12 صينية خزانة بخار الأرز تم تجهيزها بأجهزة أمان مثل صمامات تخفيف الضغط والعجلات. يمكن لهذه الأجهزة توفير ضمانات أمان إضافية عندما يكون الضغط الداخلي للمعدات مرتفعًا جدًا أو عند تحريك المعدات. بشكل عام، تعمل هذه الباخرة على تحسين كفاءة العمل في المطبخ بشكل كبير.
الميزات الرئيسية لبخار الأرز في المطعم:
سعة كبيرة:يعني تصميم الصواني الـ12 أنه يمكن طهي كمية كبيرة من الطعام على البخار في وقت واحد، مما يجعلها مناسبة للكافيتريات الكبيرة مثل الفنادق والمدارس والمصانع، مما يحسن كفاءة العمل بشكل كبير.
مادة ممتازة:مصنوع من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، يتميز بمقاومة جيدة للتآكل والمتانة، وسهل التنظيف والصيانة، مما يضمن سلامة الغذاء وعمر الخدمة الطويل للمعدات.
استخدام متعدد الأغراض:يمكن استخدام جهاز تبخير الأرز هذا ليس فقط لتبخير الأرز، ولكن أيضًا لتبخير الحساء والكعك المحشو المطهو على البخار واللحوم والمأكولات البحرية والأطعمة الأخرى، وحتى الحساء لتلبية الاحتياجات الغذائية المختلفة.
كفاءة عالية:طهي الأرز بالبخار بسرعة في 28 دقيقة.
مريحة للتحرك:لتسهيل الحركة، يتم عادةً تثبيت عجلات عالمية أسفل المعدات، مما يسمح للمعدات بالتحرك بمرونة والتكيف مع بيئات العمل المختلفة.
اي جي بي تي:اعتماد تكنولوجيا اي جي بي تي الألمانية.
لذيذ:جهاز تبخير الأرز عالي الضغط، والذي يبخر الأرز بملمس ناعم ومرن
سهل التشغيل:بدء الطهي بضغطة زر واحدة.
أجزاء خزانة بخار الأرز:
نظام إمداد المياه: خزان المياه، الكرة العائمة الأوتوماتيكية بالكامل، إلخ.
خارجيًا، يتم استخدام لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ إس يو إس 304 لختم وتشكيل الألواح والمقابض وشرائط الختم وصمامات تخفيف الضغط والعجلات وما إلى ذلك.
نظام إمداد المياه: خزان المياه
معلمات خزانة بخار الأرز:
| مقاس | 656*1754 ملم | |
| قوة | 12 كيلو وات | |
| الجهد االكهربى | 380 فولت | |
| مرحلة | ثلاث مراحل | |
| تكرار | 50-60 هرتز | |
| سعة | 12 صينية |
التطبيقات: سلاسل المطاعم، المطاعم، محلات الوجبات الخفيفة، الفنادق
