مقلاة غليان تجارية ثقيلة الوزن قابلة للإمالة مع خلاط
إن مقلاة الغليان القابلة للإمالة هذه هي جهاز طهي فعال مصمم خصيصًا لمؤسسات الطعام الكبيرة. تُستخدم غلاية الحساء الحثية على نطاق واسع في الفنادق والمطاعم والكافيتريات وغيرها من المناسبات، بشكل أساسي للحساء والطهي واليخنة والعصيدة وما إلى ذلك. عادةً ما تكون هذه الغلاية عالية التحمل أكبر حجمًا، مما يجعل من السهل طهي المزيد من الطعام في وقت واحد، وبالتالي توفير الكثير من الوقت.
من أهم مميزات وعاء الغليان الكبير القابل للإمالة هو تصميمه القابل للإمالة. يحل هذا التصميم مشكلة صب أواني الحساء الكبيرة التقليدية، خاصة عندما يكون هناك طعام أو حساء في الوعاء، وهو أثقل وأكثر صعوبة في الاستخدام. من خلال آلية القيادة الذكية، يمكن لوعاء الحساء القابل للإمالة الدوران والإمالة بسهولة، مما يحسن بشكل كبير من راحة الاستخدام وأمانه.
بالإضافة إلى ذلك، عادةً ما تكون أجهزة طهي الحساء في المطاعم مجهزة بأنظمة تدفئة متقدمة وأجهزة أمان. على سبيل المثال، يمكن لأنظمة التدفئة الكهرومغناطيسية توفير تأثيرات تدفئة موحدة وفعالة مع توفير الطاقة وصديقة للبيئة. تضمن أجهزة الأمان مثل صمامات الأمان ومقاييس الضغط السلامة أثناء الاستخدام وتمنع وقوع الحوادث.
بشكل عام، لا تعمل مقلاة الغليان القابلة للإمالة على تحسين كفاءة الطهي فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين ظروف العمل للمستخدمين بشكل كبير. تصميمها الذكي واستخدامها متعدد الوظائف يجعلها جهازًا لا غنى عنه وهامًا في صناعة المطاعم الحديثة.
الميزات الرئيسية لمقلاة الغليان المائلة:
فعّال: من خلال اعتماد التسخين الحثي، ترتفع درجة الحرارة بسرعة، مع كفاءة حرارية تزيد عن 90%.
يضمن التسخين ثلاثي الأبعاد للوعاء تسخين الطعام بالتساوي.
تتمتع هذه الغلاية عالية الأداء بسعة 200 لتر، مما يجعلها قادرة على استيعاب مئات الأشخاص لتناول الطعام.
حماية السلامة: يعتمد طباخ الحساء في المطعم على حماية من درجة الحرارة الزائدة / حماية من الجهد الزائد.
قم بإمالة الطعام وسكبه يدويًا، وسهل التشغيل.
تم تجهيز غلاية الحساء الحثية بشاشة ذكية وسهلة التشغيل.
معلمات مقلاة الغليان المائلة:
| مقاس | 1300*1000*1100 مم |
| الجهد االكهربى | 380 فولت |
| قوة | 25 كيلو وات |
| مرحلة | ثلاث مراحل |
| تكرار | 50-60 هرتز |
| سعة | 200 لتر |
