مقلاة طهي تجارية كبيرة تعمل بالحث الحراري
تم تصميم مقلاة الطهي الكبيرة التجارية الآلية لتلبية المتطلبات العالية للمطابخ الاحترافية. بفضل قوتها المذهلة التي تبلغ 60 كيلو وات وجهدها 380 فولت، توفر تسخينًا فعالًا ومتساويًا لكميات كبيرة من الطعام. تتمتع مقلاة الطهي بسعة 1000 لتر، مما يجعلها مثالية لتحضير دفعات كبيرة من اليخنات والكونيا والحساء والصلصات.
يعتمد مبدأ عمل مقلاة الطهي بالحث الحراري بشكل أساسي على التحكم الآلي والتوصيل الحراري. وتتضمن مكوناتها الأساسية نظام التحريك ونظام التسخين وأجهزة استشعار درجة الحرارة ولوحة التحكم الذكية. ولا تتطلب العملية برمتها تدخلاً بشريًا. وسوف تكمل مقلاة الطهي بالحث الحراري جميع الخطوات في غضون الوقت المحدد مسبقًا، مما يضمن قوام الطعام.
صُنع هذا المقلاة ذات الحث الحراري من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يضمن المتانة وسهولة التنظيف. توفر تقنية التسخين بالحث الحراري المتقدمة التحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يضمن طهي أطباقك بشكل مثالي في كل مرة. تعمل الميزات الآلية على تبسيط عملية الطهي، مما يقلل من الحاجة إلى الإشراف المستمر ويسمح لموظفي المطبخ بالتركيز على مهام أخرى.
بفضل تصميمها المدمج وبنيتها القوية، تعد مقلاة الطهي الكبيرة الأوتوماتيكية التجارية ضرورية لأي مطبخ تجاري يتطلع إلى تعزيز الكفاءة والإنتاجية. جرب المزيج المثالي من الإبداع والوظائف مع مقلاة الطهي هذه.
مميزات مقلاة الطهي الكبيرة التجارية الأوتوماتيكية:
كفاءة عالية:يستخدم وعاء الطهي الكبير المصنوع من الحديد الزهر تقنية التسخين الحثي المتقدمة للتسخين السريع والفعال، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة ووقت الطهي.
سعة كبيرة:مصممة لاستيعاب كميات كبيرة من الطعام، مما يجعلها مثالية للمطابخ التجارية والمطاعم وخدمات تقديم الطعام التي تخدم عددًا كبيرًا من العملاء.
التحريك التلقائي:مجهزة بآلية تحريك آلية لضمان الطهي المتساوي ومنع الطعام من الالتصاق أو الاحتراق، مما يقلل الحاجة إلى التدخل اليدوي.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة:يتميز بنظام التحكم الرقمي في درجة الحرارة الذي يسمح بالتعديل الدقيق والحفاظ على درجات حرارة الطهي، مما يضمن نتائج طهي مثالية لمختلف أنواع الطعام.
سهولة التنظيف:تم تصميمه بطبقة غير لاصقة وأجزاء قابلة للفصل لسهولة التنظيف والصيانة، مما يوفر الوقت والجهد.
واجهة سهلة الاستخدام:يأتي مزودًا بشاشة تعمل باللمس أو لوحة تحكم زر سهلة الاستخدام، مما يجعل من السهل تشغيله والتنقل عبر إعدادات الطهي المختلفة.
بناء متين:مصنوع من مواد عالية الجودة وصالحة للاستخدام الغذائي ومقاومة للتآكل والتلف، مما يضمن طول العمر والأداء الموثوق به في البيئات التجارية المزدحمة
معلمات وعاء الحساء لموقد الحث:
| مقاس | 2500*1750*1900 |
| قوة | 60 كيلو وات |
| الجهد االكهربى | 380 فولت |
| مرحلة | ثلاث مراحل |
| تكرار | 50-60 هرتز |
| سعة | 1000 لتر |
