روبوت القلي متعدد الوظائف للمطبخ
معدات الطهي الثقيلة هي معدات خلط متقدمة تستخدم على نطاق واسع في معالجة الأغذية والمطابخ المركزية والكافيتريات الكبيرة. تتميز آلة الطهي متعددة الوظائف هذه بمزيج من التسخين الحثي ومبدأ الخلط الكوكبي، مما يحقق خلطًا وتسخينًا فعالين. تستخدم معدات الطهي الثقيلة الحث الكهرومغناطيسي لتوليد مجالات مغناطيسية متناوبة، مما يتسبب في حدوث تيارات إيدي في الجزء المعدني في قاع الحاوية، وبالتالي تسخين المادة بسرعة مع ارتفاع سريع في درجة الحرارة والسلامة. وفي الوقت نفسه، يضمن نظام الخلط الكوكبي، من خلال مزيج من الدوران والدوران، أن تخضع المادة داخل القدر لحركات معقدة، مما يزيل مناطق الخلط الميتة ويضمن الخلط الموحد.
مزود بنظام تحكم أوتوماتيكي بالكامل، بما في ذلك منظمات سرعة تحويل التردد المتدرجة وأنظمة التحكم المتقدمة في درجة الحرارة، يمكن لهذا الخلاط التحكم بدقة في سرعة التحريك ودرجة الحرارة، مما يعزز بشكل كبير من كفاءة الإنتاج وجودة المنتج. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الصالح للطعام، ويتميز بمقاومة قوية للتآكل ويلبي معايير نظافة الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز آلة الطهي متعددة الوظائف بنظام تقليب وإفراغ هيدروليكي، مما يجعل العمليات أكثر ملاءمة، ويقلل من متطلبات القوى العاملة، ويقلل من كثافة العمالة.

الميزات الرئيسية لآلة الطبخ متعددة الوظائف:
سهلة التنظيف:تم تجهيز ماكينة القلي الروبوتية هذه بمسدس ماء للتنظيف عالي الضغط.
كفاءة عالية وتوفير الطاقة:يعمل التسخين الكهرومغناطيسي مباشرة على جسم القدر، مما يقلل من فقدان الطاقة، ويحسن معدل استخدام الطاقة الكهربائية، ويتميز بالكفاءة الحرارية العالية.
سرعة قابلة للتعديل:يمكن التحكم في سرعة التحريك يدويًا أو ضبطها من خلال برنامج، مما يوفر مرونة عالية لتلبية متطلبات التحريك للمواد المختلفة.
التحكم الدقيق: يتيح ضبط قوة النيران على 9 مستويات تعديل قوة النيران بحرية وفقًا للمأكولات المختلفة، مما يضمن جودة المنتج المستقرة.
متعدد الوظائف:تله معدات الطبخ الثقيلة هي مناسبة للمطبخ المركزي للقلي، خط إنتاج الأغذية، صنع السكر، صنع الصلصة.
جودة عالية:تعتمد معدات الطبخ الثقيلة هذه على الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والجودة مستقرة.
أمان: مجهزة بمفتاح التحكم في التوقف في حالات الطوارئ، لضمان السلامة.
صيانة سهلة:الرد الفوري على رمز الخطأ، والصيانة السهلة.
مريح:مطالبة صوتية بإضافة التوابل مثل الزيت والماء والخل وصلصة الصويا، دون الحاجة إلى امتلاك مهارات الطاهي لديك.
معلمات آلة القلي الروبوتية:
| مقاس | 1600*1300*1900مم |
| قوة | 25 كيلو وات |
| الجهد االكهربى | 380 فولت |
| مرحلة | ثلاث مراحل |
| تكرار | 50-60 هرتز |
| سعة | 150 لتر |